Nutrition

Ce qu’on met dans son assiette pèse lourd sur ce qui se passe la nuit. Cette rubrique explore les liens, parfois ténus, parfois massifs, entre alimentation et qualité du sommeil : alcool et fragmentation, repas tardifs et reflux gastro-œsophagien, tryptophane et endormissement, magnésium et crampes nocturnes, glycémie et micro-réveils, hydratation et congestion des voies aériennes supérieures. On y croise régulièrement des diététiciennes-nutritionnistes, des médecins du sport, des chercheurs en chrono-nutrition. Les articles privilégient toujours les recommandations actionnables — quelques aliments-repères, des dîners à tester sur la semaine, des compléments à ne pas confondre entre eux — plutôt que les listes interminables d’interdits moralisateurs.